U ohně se nespěchá.
Některé večery nepotřebují plán do poslední minuty. Stačí něco připravit, rozdělat oheň a nechat u stolu volné místo.
Číst článekZápisky od ohně.
O vaření, věcech, které mají smysl,
a chvílích u společného stolu.
Pracovní podoba blogu · texty a fotografie jsou zatím ukázkové.
Další čtení.
Vulcanus. Víc než místo na grilování.
Čtvercová plotna, otevřený oheň a corten. Za charakteristickým tvarem je i představa společného vaření.
Číst článek
Vaření začíná na prkénku.
Ještě než přijde na řadu gril, je tu příprava. Nůž, prkénko a pár věcí na správném místě.
Číst článek
Prostřít. A zůstat ještě chvíli.
Stůl venku nemusí vypadat jako z katalogu. Důležité je, aby se u něj dobře jedlo, povídalo a zůstávalo.
Číst článekNejdřív místo. Potom vybavení.
Jak přemýšlet o prostoru pro vaření venku? Začněte tím, jak v něm chcete trávit čas, ne tím, čím ho zaplníte.
Číst článek